Cervejas Artesanais em Amarante
Cervejas Artesanais em Amarante
A sub-região de Amarante é uma referência na produção de vinho verde. Mas, agora, as experiências gastronómicas ganharam mais um sabor: as cervejas artesanais estão a surgir, também, como uma companhia imperdível para acompanhar alguns pratos. E há de todos os géneros e feitios – das mais suaves às mais intensas; das mais ou menos maltadas. Entre chocolate ou caramelo, os sabores também ganham pela diversidade.
A prioridade nas cervejas artesanais é fazer da degustação uma experiência única. E, para desfrutarem da oportunidade, os visitantes têm, em Amarante, três opções – três marcas de cerveja artesanal que primam pela qualidade. Todas ganham pelo sabor e, diga-se em jeito de curiosidade, pelos nomes sugestivos. Basta olhar o exemplo da marca “Rudes”, numa alusão às gentes do norte, conhecidas por não terem “papas na língua”; ou o da “Cerveja d’os Diabos” – em homenagem aos célebres diabos de Amarante. Por fim, a marca “Gaius”, cujo nome é inspirado no período romano, que, no concelho, deixou marcas indeléveis.
Apesar de terem presença recente em Amarante, as cervejas artesanais estão a conquistar nativos e visitantes. Que podem ser apreciadas no bar Surviaria – onde só se vende cerveja artesanal. No que à gastronomia diz respeito, o concelho de Amarante torna-se uma referência ainda maior.
